APERTI TUTTI I GIORNI:

MATTINO: 9:00-12:45

POMERIGGIO: 15:00-19:00

In questa sezione trovate sughi pronti per condire la pasta o salse per accompagnare pietanze . Una volta aperti , i vasetti vanno conservati in frigorifero.

Ecco tutti i nostri sughi e salse

  • Sugo al Basilico, vaso vetro 320g, 4.5€
  • Sugo di Zucchine e Maggiorana, vaso vetro 200g, 4.5€
  • Sugo di Zucchine e Fiori di Zucca, vaso vetro 200g, 4.5€
  • Ketchup, vaso vetro 200g, 4.5€
  • Salsa Piccante al Peperoncino, vaso vetro 200g, 4.5€
  • FRIGGIONE Bolognese, vaso vetro 330g, 6.5€
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SUGO AL BASILICO, SUGO DI ZUCCHINE E MAGGIORANA ,SUGO DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA: sono sughi pronti all'uso . KETCHUP: per accompagnare carni e verdure è già pronto all'uso. SALSA PICCANTE AL PEPERONCINO : la si può usare per condire la pasta o come per accompagnare un aperitivo. si usa in purezza. FRIGGIONE: Contorno dell'antica tradizione bolognese, a basa di cipolla e pomodoro.Lo si può accompagnare ad arrosti ,brasati,carni alla griglia o più semplicemente sul pane per un ottimo spuntino o aperitivo. Si possono anche farcire crostini , condire pasta o cous- cous. Questo sugo lo si usa in purezza , lo si può consumare sia freddo che caldo a seconda dell'utilizzo e della stagione.
solo verdure con l'aggiunta di spezie ed erbe provenienti dal nostro orto, combinati con olio, formaggio, acqua, zucchero o limone.

NB.  trattandosi di lavorazioni artigianali, l'etichetta che stai leggendo qua sul sito potrebbe differire leggermente  rispetto all’etichetta del prodotto che acquisti ed a cui devi fare riferimento.

Infatti la presenza o meno di conservanti naturali e di zucchero potrebbe variare a seconda del  lotto di produzione.

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La nostra produzione segue il disciplinare della lotta integrata, che prevede un utilizzo limitatissimo di pesticidi, consapevoli degli effetti dannosi che questi prodotti hanno sull'ambiente, gli animali - come le api - e la salute dell'uomo.

Ci impegnamo anche nella salvaguardia del terreno. Non siamo mai ricorsi a diserbanti e per mantenere il terreno vitale e ricco di sostanze nutritive pratichiamo lo sfalcio continuo dell'erba, fertilizzandolo solo con concimi naturali di origine animale.

È un lavoro molto più impegnativo e stancante ma i profumi e i sapori dei nostri raccolti, l'apprezzamento dei nostri clienti e il sapere che l'ecosistema locale è sano, ci ripaga di tutti i nostri sforzi.

Così potrai gustarti prodotti sani e genuini ricchi di sapore e maturati al sole grazie ad un utilizzo quasi nullo di pesticidi.

Per tenere pulite le nostre coltivazioni ricorriamo solo allo sfalcio manuale dell'erba, senza impiego di diserbanti e derivati. Utilizziamo unicamente concimi naturali per mantenere il terreno  sano, forte e ricco di sostanze nutritive.

Il raccolto avviene rigorosamente a mano e senza l'impiego di macchine nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni contadine dei nostri luoghi.

I nostri prodotti vengono venduti così come sono e confezionati solo quando serve con materiali naturali e/o di origine organica e quando possibile gli imballi vengono ri-utilizzati.

Il nostro chiosco vendite è aperto da maggio a ottobre e vi troverete solo prodotti freschi di stagione e tutti le nostre conserve, i sughi, i succhi di frutta, le marmellate e molto altro.

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per effettuare un ordine scrivi direttamente a: [email protected]
oppure chiama al 051 6769 266

Durante le manifestazioni e fiere a cui partecipiamo avrai l'occasione di conoscerci e di gustare deliziosi assaggi dei nostri prodotti.

  • Me'rcà cuntade'n Sass
    DAL 15MAGGIO 2021 MERCATO ANNUALE CONTINUATIVOOGNI SABATO MATTINA ORARIO 8:00 13:00
    PIAZZA DEL MERCATO A SASSO MARCONISAREMO PRESENTI IN QUESTO SPAZIO ASSIEME AD ALTRI PRODUTTORI AGRICOLI DI SASSO MARCONIPOTRETE VENIRE ED EFFETTUARE UNA SPESA COMPLETA CON TUTTI PRODOTTI LOCALI
  • TARTUFESTA SASSO MARCONI
    28-29 OTTOBRE 1 NOVEMBRE 4-5 NOVEMBRE 9:00 19:00
    PIAZZA DEL MERCATO CONTADINOSAREMO NELLA PIAZZA ADIACENTE ALLA VIA PORRETTANA
  • FESTA DI SAN MARTINO
    3-5 NOVEMBRE 9-12 NOVEMBRE 9:00 19:00
    CASALECCHIO DI RENO PIAZZA DEI CADUTISAREMO PRESENTI CON I NOSTRI PRODOTTI AUTUNNALI

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