Il chiosco di vendita km0 è aperto dal 21/05 al 1/11

tutti i giorni 9:00/12:45 e 16:00/19:30 - lun mattina e mart pomeriggio CHIUSO

per appuntamenti diversi telefonare allo 051/6769266

Ottime da spalmare su morbide fette di pane o fette biscottate a colazione, diversamente le si possono usare per farcire torte e crostate. Le Confetture di Frutta Bignami vengono preparate con cottura lenta, ciò consente di allungare di molto la durata del prodotto una volta aperto senza bisogno di conservanti. La cottura lenta dona il caratteristico colore ambrato alla polpa della confettura. La corretta conservazione del prodotto aperto, va effettuata in frigorifero.

Ecco tutte le nostre confetture e marmellate: 

  • Confettura di Albicocca, vaso vetro 350g, 5€
  • Confettura di Ciliegia, vaso vetro 350g, 5€
  • Confettura di Pesca e Albicocca, vaso vetro 350g, 5€
  • Confettura di Pesca e Cannella, vaso vetro 350g, 5€
  • Confettura di Pesca e Limone, vaso vetro 350g, 5€
  • Confettura di Fico, vaso vetro 350g, 5€
  • Confettura di Mela Pera e Cannella, vaso vetro 350g, 5€

 

  • Crema di Marroni, vaso vetro da 210g, 5.5€
  • Confettura di Melograno, vaso vetro da 210g, 8€
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TUTTE le nostre confetture possono essere utilizzate per colazione e merenda o per guarnire dolci e crostate . CONFETTURA DI MELOGRANO:visto il suo sapore particolare, è ottima anche per accompagnare carni e formaggi. CREMA DI MARRONI: dal gusto intenso, si presta per essere spalmata sul pane o per farcire dolci.
Polpa di Frutta, zucchero 30%

NB.  trattandosi di lavorazioni artigianali, l'etichetta che stai leggendo qua sul sito potrebbe differire leggermente  rispetto all’etichetta del prodotto che acquisti ed a cui devi fare riferimento.

Infatti la presenza o meno di conservanti naturali e di zucchero potrebbe variare a seconda del  lotto di produzione.

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La nostra produzione segue il disciplinare della lotta integrata, che prevede un utilizzo limitatissimo di pesticidi, consapevoli degli effetti dannosi che questi prodotti hanno sull'ambiente, gli animali - come le api - e la salute dell'uomo.

Ci impegnamo anche nella salvaguardia del terreno. Non siamo mai ricorsi a diserbanti e per mantenere il terreno vitale e ricco di sostanze nutritive pratichiamo lo sfalcio continuo dell'erba, fertilizzandolo solo con concimi naturali di origine animale.

È un lavoro molto più impegnativo e stancante ma i profumi e i sapori dei nostri raccolti, l'apprezzamento dei nostri clienti e il sapere che l'ecosistema locale è sano, ci ripaga di tutti i nostri sforzi.

Così potrai gustarti prodotti sani e genuini ricchi di sapore e maturati al sole grazie ad un utilizzo quasi nullo di pesticidi.

Per tenere pulite le nostre coltivazioni ricorriamo solo allo sfalcio manuale dell'erba, senza impiego di diserbanti e derivati. Utilizziamo unicamente concimi naturali per mantenere il terreno  sano, forte e ricco di sostanze nutritive.

Il raccolto avviene rigorosamente a mano e senza l'impiego di macchine nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni contadine dei nostri luoghi.

I nostri prodotti vengono venduti così come sono e confezionati solo quando serve con materiali naturali e/o di origine organica e quando possibile gli imballi vengono ri-utilizzati.

Il nostro chiosco vendite è aperto da maggio a ottobre e vi troverete solo prodotti freschi di stagione e tutti le nostre conserve, i sughi, i succhi di frutta, le marmellate e molto altro.

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per effettuare un ordine scrivi direttamente a: [email protected]
oppure chiama al 051 6769 266

Durante le manifestazioni e fiere a cui partecipiamo avrai l'occasione di conoscerci e di gustare deliziosi assaggi dei nostri prodotti.

  • Me'rcà cuntade'n Sass
    DAL 15MAGGIO 2021 MERCATO ANNUALE CONTINUATIVO OGNI SABATO MATTINA ORARIO 8:00 13:00
    PIAZZA DEL MERCATO A SASSO MARCONI

    SAREMO PRESENTI IN QUESTO SPAZIO ASSIEME AD ALTRI PRODUTTORI AGRICOLI DI SASSO MARCONI
    POTRETE VENIRE ED EFFETTUARE UNA SPESA COMPLETA CON TUTTI PRODOTTI LOCALI

  • TARTUFESTA 2022
    SABATO 22 OTTOBRE DOMENICA 23 OTTOBRE SABATO 29 OTTOBRE DOMENICA 30 OTTOBRE MARTEDI' 1 NOVEMBRE ORARIO 9:00 19:00
    SASSO MARCONI

    RITORNA L’ATTESISSIMA TARTUFESTA DI SASSO MARCONI
    IL NOSTRO BANCO SARA’ POSIZIONATO, COME ANNO SCORSO, NELLA PIAZZA IN CUI SI SVOLGE IL MERCATO CONTADINO E NON PIU’ NELLA VIA ADIACENTE AL COMUNE
    AVREMO PRODOTTI FRESCHI DI FRUTTA E VERDURA, LE NOSTRE CONSERVE ED I SUGHI D’UVA
    TARTUFO FRESCO (SE LA FORTUNA E LA STAGIONE SARANNO PROPIZIE)
    VI ASPETTIAMO !!!

  • FESTA DI SAN MARTINO
    DA GIOVEDI' 3 NOVEMBRE A DOMENICA 6 COMPRESI 'DA GIOVEDI' 10 A DOMENICA 13 COMPRESI ORARIO 9:00 19:00
    CASALECCHIO DI RENO

    LA FESTA DI SAN MARTINO TORNA ALLA GRANDE DURANTE DUE FINESETTIMA LUNGHI DA GIOVEDI’ A DOMENICA COMPRESI
    COME GLI ALTRI ANNI,SAREMO COLLOCATI NELLA PIAZZETTA DEL MONUMENTO AI CADUTI DI FIANCO ALLA CHIESA DI SAN GIOVANNI BATTISTA
    SARANNO GIORNATE RICCHE DI AVVENIMENTI ED INIZIATIVE ALL’INSEGNA DELLA FESTA
    NEL NOSTRO BANCO POTRETE TROVARE FRUTTA E VERDURA FRESCHE, LE NOSTRE CONSERVE, IL MIELE, LA FRUTTA SECCA, I SUGHI D’UVA E LE NOSTRE RAVIOLE

Ti abbiamo ingolosito? 

Perché non dai uno sguardo alle nostre ricette?

Se invece preferisci andare subito al dunque allora non ti resta che ordinare subito i prodotti più gustosi per te.

Scopri le ricette di famiglia Bignami, la tradizione del mangiar bene legata ai nostri luoghi da più di 3 generazioni

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