nuovo orario di apertura invernale  in azienda:

I venerdì e sabato mattina dalle 9:00 alle 12:45

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Confettura di Ciliegia

Confettura di Ciliegia

Ingredienti  ciliegie denocciolate 1 Kg zucchero 300 g  Levare il picciolo alle ciliegie, lavarle ed asciugarle, privarle del nocciolo e frullare con un robot da cucina fino ad ottenere la polpa della consistenza desiderata. Mettere la polpa delle ciliegie in un...
Confettura di Cetriolo al Profumo di Menta

Confettura di Cetriolo al Profumo di Menta

Questa confettura è ottima da spalmare su pane o fette biscottate ed è molto adatta a chi predilige gusti freschi. Ingredienti  6 cetrioli medi, peso circa 700 g zucchero 200 g 1 limone 6 foglie di menta Pulire i cetrioli, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti....
Crostata di ricotta e albicocche sciroppate

Crostata di ricotta e albicocche sciroppate

Ingredienti per la pasta frolla 500g farina tipo una bustina di lievito per dolci 2 uova medie 40 g di strutto ( si può sostituire con il burro) 40 g di olio di oliva 200g di zucchero ½ cucchiaino di vaniglia la buccia grattugiata di un limone biologico ½ bicchiere...